Cozinhe o Talharim até ficar bem cozido (para Fetuccine não é al dente)
Coloque 1 colher de sopa de manteiga numa panela e deixe derreter. Depois coloque o talharim cozido, mexa bem, e acrescente leite aos poucos (total de um copo 250 ml) a muzzarela picada, o presunto picado, queijo parmezon e um pouquinho de sal.
Por último coloque o creme de leite….
Sirva com bastante queijo parmesão