Corte o bacon em cubos, frite e reserve.
Em seguida, coloque no liquidificador a cebola, alho, óleo, louro e o caldo e o sal. E bata até a mistura se tornar homôgenea.
Lógo após coloque na panela a mistura com um pouco de óleo, isso com fogo brando e em seguida junte o bacon e a farinha, mexendo até que a farinha consuma a mistura,
deixe a farinha dourar.