Em uma panela, misture o leite em pó com a bolacha previamente passada pelo liquidificador.
Adicione o leite condensado aos poucos, mexendo com as mãos, até a massa ficar homogênea.
Deixe a massa na geladeira até ficar bem firme.
Unte as mãos com manteiga e enrole porções de massa do tamanho de brigadeiro.
Passe as bolinhas pelo coco ralado e acondicione-as em forminhas de papel laminado.
Sirva em seguida.