Descasque o abacaxi e corte em pequenos pedaços
Em uma frigideira grande derreta a margarina e acrescente o abacaxi
Jogue o açúcar sobre o abacaxi
Frite (cozinhe) por 10 minutos, após 5 minutos mexa
Com a escumadeira retire o abacaxi e coloque em um pirex, deixe todo o caldo
Passe o caldo da frigideira para uma panela e adicione o leite condensado
Mexa até ver o fundo da panela (o ponto do brigadeiro) em fogo baixo
Após chegar ao ponto, desligue o fogo e adicione o creme de leite e mexa
Jogue a cobertura sobre o abacaxi
Cubra com papel alumínio e leve à geladeira