Demolhe separadamente o trigo de quibe e PS, escorra
Faça o refogadinho de PS com os temperos
Retire do fogo e junte a trigo farinha de quibe, mexendo bem
Escolha folhas de acelga bem uniformes, passe-as em água morna para deixá-las maleáveis
Faça as trochinhas ou charutinhos, recheando com a mistura
Caso ache necessário, leve ao forno regadas com um caldinho de leite de soja temperado suavemente