1. Numa panelinha, leve um pouco de água ao fogo alto. Enquanto isso, coloque numa tigela o cuscuz marroquino, misture o sal e as passas.
2. Quando a água ferver, meça 1 xícara (chá) e regue sobre o cuscuz. Misture o azeite rapidamente e tampe a tigela com um prato. Depois de 5 minutos (ou o tempo indicado na embalagem) solte o cuscuz com um garfo. Está pronto para servir.
Receita sugerida pelo Panelinha