Em um liquidificador, coloque o leite , o leite de coco e o milho verde, batendo até que o milho fique bem processado.
Coloque essa mistura em uma batedeira e junte também o pó para recheios e cremes, batendo por 10 minutos.
Acomode o curau em uma palha de milho higienizada, leve para gelar por 1 hora.
Polvilhe canela em pó na hora de servir.