Massa
Bata o açúcar com os ovos.
Coloque o leite, a farinha e por último a mistura do creme de leite com o fermento (o segredo é não bater a nata, apenas misturar bem até que fique uma massa firme).
Coloque em uma forma e por cima os pedaços de abacaxi e a farofa.
Leve para assar por uns 35 a 40 minutos em forno preaquecido a 180 graus C.
Sirva em seguida.
Para a farofa, aqueça a manteiga numa panela com o açúcar e a farinha.
Refogue bem e desligue.