Antes de tudo, coloque as amoras congeladas numa vasilha e misture com o açúcar. Deixe reservado derretendo, volta e meia mexendo e amassando as frutinhas. Quando estiver totalmente derretido, bata-o com o mixer, grosseiramente, fazendo um creme super vermelho. Numa tigela, coloque uma xícara de creme de leite, uma xícara e meia de iogurte, duas colheres de açúcar e uma colher de extrato de baunilha. Bata com um fouet até o creme encorpar, como o chantilly.Numa taça coloque o creme de frutas no fundo e sobre ele o creme de iogurte. Deixei na geladeira até servir