Retire a embalagem de Costela Suína Sadia Grill do freezer e acomode-a numa assadeira pequena, ainda com a embalagem.
Deixe descongelar na parte inferior da geladeira por cerca de 24 horas.
Acenda a churrasqueira e deixe o carvão queimar até formar um braseiro bem quente e sem chamas. Introduza o espeto na área indicada.
Remova então a embalagem plástica. Acomode o espeto na parte mais alta da churrasqueira e asse a costela por cerca de 50 minutos, virando a cada 10 minutos para dourar por igual.
Grelhe os leques de abacaxi por alguns instantes, até que fiquem levemente dourados. Coloque o repolho em uma saladeira e acrescente os leques de abacaxi.
Enquanto isso, faça um molho, misturando bem o azeite, o limão, o sal e a cebolinha. Regue a salada, momentos antes de servir.