Coloque as costelas em uma panela,adcione água apenas o suficiente para cobri-las,tampe a panela e leve ao fogo até ferver.
Deixe cozinhar por 15 minutos e escorra.tempere com o sal e a pimenta-do-reino e coloque-as numa assadeira
Leve ao forno preaquecido por cerca de 50minutos.então,pincele-as com o molho preparado e devolva ao forno por mais 10minutos.
vire-as,pincele novamente com molho e devolva ao forno por mais 10 minutos.
Molho: aqueça o oleo e doure a cebola.junte o açúcar e o vinagre,mexendo ate dissolver,então acrescente os outros ingrediente do molho ate engrossar.
so ai pode ser utilizado na costela: