Massa:
Em uma espagueteira coloque a massa para cozinhar, deixe bem al-dente. Reserve.
Recheio:
No processador, misture todos os ingredientes e recheie a massa depois de cozida.
Molho:
Coloque na panela a margarina, leve ao fogo quando começar a derreter, acrescente a farinha de trigo e mexa sempre. Misture os leites aos poucos, acrescente o molho de tomate, o molho inglês e tempere com sal, por fim coloque o creme de leite. Cubra a massa com o molho e polvilhe o queijo ralado.
Montagem:
Coloque os conchiglionis numa forma refratária. Espalhe sobre eles o molho. Polvilhe todo o queijo parmesão, cubra com papel alumínio e leve ao forno, pré-aquecido à 200º C por aproximadamente 20 minutos. Retire o papel alumínio e deixe gratinar. Sirva a seguir.