Cozinhar o feijão por 40 minutos na panela de pressão (cozinhar com pouca água). Em outra panela colocar o bacon e deixar que ele frite em sua própria gordura, adicionar a cebola e deixar dourar, acrescentar a carne moída, quando a carne estiver refogada, juntar os pimentões cortados em tirinhas e deixar que murchem um pouco.
Depois de tudo refogado, acrescentar o feijão já cozido, o catchup, as azeitonas picadas, a pimenta o sal, deixar cozinhar de 10 a 15 minutos em fogo brando.
Servir com arroz branco.