Corte as cebolas em rodelas finas, depois refogue com 2 colheres de chá de dendê, até ficarem douradinhas, acrescente o catado de caranguejo
Corte os pimentões e os tomates em rodelas, coloque na panela e por último coloque o coentro picado, a cebolinha picada, o sal e o restante do dendê
Mexa tudo e deixe cozinhar por 30 minutinhos