Em uma panela refogue a cebola com um pouco de óleo.
Acrescente o peixe e coloque o sal, a pimenta-do-reino, a pimenta vermelha e o Leite Ducoco.
Refogue os ingredientes e por último acrescente a farinha de mandioca.
Deixe encorpar.
Preencha casquinhas com a massa, cubra com um pouco de Coco Ralado Ducoco e leve ao forno para dourar o coco levemente.