Forre uma assadeira com papel de alumínio, coloque a carne na assadeira e distribua toda a mostarda. Em seguida, cubra com papel alumínio e leve ao formo, por 30min em média. Depois de assada, retire o papel alumínio e deixe dourar por 10 minutos. Sirva em seguida.
Receita incluida em 08/02/2002