Polvilhe o amido de milho sobre as tiras de carne e, em seguida, doure-as no óleo quente
Acrescente a cebola e o pimentão picados e refogue tudo
Adicione os 2 tabletes de caldo dissolvidos em 1 xícara de água fervente, mexendo bem para dissolver o amido
Tampe a panela e deixe por 5 minutos ou até ficar encorpado
Acrescente o broto de feijão (não precisa de cozimento prévio), o shoyu e a cebolinha e deixe ferver por mais 3 minutos
Sirva em seguida