Coloque a água para ferver.
Acrescente todos os temperos.
Deixe ferver por um minuto.
Junte então, o peito de frango limpo.
Tampe a panela, deixando cozinhar por 30 minutos.
Abra a panela e acrescentar o arroz e as batatas picadas.
Tampe novamente e deixe ferver por mais 15 minutos.
Caso seja necessário acrescente mais meio litro de água.
Sirva com torradas, o frango fica completamente desfiado.