Lave os camarões e descasque.
Tempere com sal, pimenta do reino, as ervas picadas, a cebola e o alho.
Deixe tomar gosto por uns 15 minutos, em uma panelinha.
Tampe a panela e leve ao fogo baixo, deixando cozinhar por 5 minutos.
Se necessário pingue um pouquinho de água.
Cozinhe o chuchu em água fervente com sal, retirando-os Al dente.
Pele os tomates, pique miudinho e leve ao fogo, bem baixo, deixando cozinhar no próprio suco.
Se necessário, pingue um pouquinho de água fervente .
Quando desmancharem, retire e passe na peneira para obter ½ copo de purê.
Junte os camarões o purê de tomate, deixe levantar fervura e acrescente o chuchu.
Cozinhe por mais 5 minutos e sirva.