Tempere os camarões com o suco de limão, alho e sal. Deixe no tempero por 20 minutos. Aqueça a margarina, refogue a cebola, junte os camarões e cozinhe por 5 minutos. Acrescente o tomate, o extrato de tomate, as rodelas de palmito, o coentro e a farinha de trigo dissolvida na água. Misture bem e deixe engrossar.
Cubra o fundo e as laterais de um refratário médio com o cream cheese. Coloque o creme de camarão, salpique o parmesão e leve ao forno preaquecido por 10 minutos. Sirva a seguir.