Aqueça o azeite e frite a linguiça até dourar.
Retire a linguiça e reserve.
Na mesma panela, doure a cebola e os alhos.
Bata a cebola e os alhos com o feijão e o caldo no liquidificador.
Leve ao fogo e tempere com o sal e a pimenta.
Sirva com a salsa e a linguiça.