Bata as cabeças dos camarões no liquidificador com 1 litro de água.
Coe e reserve.
Faça um refogado com camarão, alho, tomates, cebola, pimentão,cheiro verde, extrato de tomate e caldo do limão.
Junte o caldo reservado e deixe cozinhar por 5 min.
Retire a metade e coloque em outra panela para fazer o pirão.
Adicione creme de leite e leite de coco.
Cozinhe em fogo baixo por mais 1 minuto.
Para o pirão
Misture a farinha ao caldo com manteiga e sal.
Se necessário, mexa até engrossar.