Debulhe o milho e coloque no liquidificador.
Acrescente os demais ingredientes e bata por 10 minutos.
Coloque em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada.
Leve ao forno, pré aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
Retire, deixe esfriar e sirva polvilhado com açúcar e canela.
Rendimento: