Massa:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata no pulsar, para ficar bem homogênea.
Recheio:
Faça um refogado dos ingredientes para o recheio.
Montagem:
num pirex untado com óleo, coloque metade da massa e o recheio refogado. Depois, cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos, desligue e deixe mais um pouco para dourar.