Em uma tigela, misture a manteiga com a farinha e o açúcar, esfregando entre as mãos até obter uma farofa grossa. Junte os ovos, as passas, as cerejas e as bananas, misturando bem com uma colher.
Por último, junte o fermento. Passe para uma forma grande de pão untada e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos ou até assar e dourar. Desenforme morno e sirva frio.
Receita do M de Mulher