Misture o arroz, com os ovos, a ervilha, o milho verde, as azeitonas, o leite, a farinha de trigo, o frango frito e o Extrato de Tomate
Misture tudo muito bem e coloque numa forma com furo ao centro, untada e polvilhada, leve ao forno alto por aproximadamente 40 min
Retire do forno desenforme e reserve.
Numa panelinha a parte misture o Molho de Tomate Peneirado com o requeijão e eleve ao fogo mexendo sempre até ferver.
Cubra todo o bolo com o molho de Tomate.
Sirva imediatamente.