Misture a carne com 1/2 pacote de sopa de cebola, prove o sal, caso seja necessário tempere com a própria sopa
Misture o presunto, com a mussarela, cheiro verde, cebola e as azeitonas
Faça um bolinho grande que caiba na mão e recheie com esses ingredientes
Achate-o e coloque no grill, deixe-o ficar dourado
Molho:
Dissolva ao caldo ou ferva a sopa (1 colher bem cheia)
Misture o creme de leite, a nóz moscada, e a mostarda
Coloque os bolinhos numa forma a medida de que fiquem prontos e regue com o molho
Pode-se aquece-los em micro-ondas antes de servi-los
Servir com arroz branco