MODO DE PREPARO (está numa das imagens da receita):
Amasse bem, enrole de maneira que fiquem com 1cm de largura., corte em pedacinhos, pinte com a gema, enfeite com amêndoas picadas, poolvilhe com o "assucar" e leve ao forno regular.
A quantidade de biscoitos que irá render a receita vai depender do molde que você escolher para fazê-los. No nosso caso optamos por uma forma pequena, que rendeu cerca de 50 biscoitinhos.
Esse tamanho que escolhemos é ideal para você fazer destes biscoitos uma excelente companhia para um café ou chá no meio da tarde com os amigos ou familiares.
Gostou ? O que será que vamos encontrar de receitas antigas interessantes nos jornais e revistas paulistanos de outrora ? Em breve vem mais coisas por ai.
Créditos:
Receitas antigas
www.saopauloantiga.com.br/