Na batedeira, bata metade da farinha com a cerveja.
Adicione a manteiga e açúcar intercalados e bata mais um pouco.
Desligue a batedeira, e misture com a ponta dos dedos, adicionando a farinha restante até desgrudar das mãos.
Modele pequenas bolas, passe em açúcar cristal, coloque em uma forma untada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar levemente.
Sirva.
Rendimento: