Passo 1:
Corte as batatas em rodelas de +/- 1,0cm;
Passo 2:
Cozinhe na água e sal, até ficarem cozidas e firmes;
Passo 3:
Escorra-as e reserve;
Passo 4:
Unte um refratário com margarina e reserve;
Passo 5:
Derreta a margarina e misture o orégano (ou sálvia);
Passo 6:
Acomode as batatas no fundo do refratário e regue com metade da margarina e oregano;
Passo 7:
Cubra com as fatias de mussarela;
Passo 8:
Repita o passo 6 e 7;
Passo 9:
Em uma panela, acrescente o creme de leite, o leite, a farinha e sal. Cozinhe até ferver;
Passo 10:
Espalhe sobre o refratário, cobrindo totalmente as batatas;
Passo 11:
Polvilhe parmesão;
Passo 13:
Leve ao forno à 200oC até gratinar (aproximadamente 15 minutos).
Passo 14:
Sirva ainda quente.