Modo de preparo para a gélia de Kiwi. Corte os kiwis em cubos pequenos coloque 1/2 xícara de açúcar e os amasse. Coloque a água, o restante do açúcar, o suco de limão e os kiwis amassados para cozinhar por 40 minutos, quando reduzir pela metade coloque a gelatina já preparada seguindo as instruções do fabricante.
Modo de preparo para a Banana caramelizada. Corte a banana no meio ou corte em três, em uma saltese coloque a manteiga para derreter coloque as bananas e o açúcar, vire as bananas até que fiquem caramelizadas.
Mode de preparo para o doce de leite. Coloque 1 lata de leite condensado para cozinhar durante 20 minutos contando depois que a panela começar a ferver.
Montagem de prato: Escolha o prato, comece a montagem com as bananas colocando-as do modo que preferir no prato coloque o caramelo que formar na saltese por cima. Crie também colocando a geléia e o doce de leite como preferir.
Para decorar usei raspas de limão usei o mesmo limão que fiz o suco. Fica bacana decorar também com hortlã, alecrim, manjericão o que tiver na sua dispensa.