Descasque as bananas.
Coloque em uma panela o açúcar, a água e o mel.
Cozinhe em fogo médio até caramelizar.
Abaixe o fogo e acrescente as bananas.
Deixe cozinhar por mais 8 minutos ou até as bananas ficarem levemente douradas.
Coloque num prato de sobremesa e sirva.