Refogue os dentes de alho socados e a cebola picada en pedazos pequenos
Liquidifique em uma medida e meia de água o cheiro verde previamente lavado (essa será a base do arroz)
Lave o arroz e coloque na panela com o molho de cheiro verde
Adicione o alho e cebola refogados e as duas colheres de azeite de oliva
Faça o arroz de modo habitual