Corte as cebolas em rodelas não muito grossas
Em um prato despeje os ovos e bata com um garfo
Depois acrescente aos ovos o oregáno um pouco de sal e o tempero pronto
Junte a farinha de trigo um pouco de sal
Depois passe as rodelas no ovo, na farinha de rosca e por último na farinha de trigo
Por último frite as rodelas em óleo quente e quando tiver levemente dourada tire do fogo e coloque sobre um papel toalha
Informações Adicionais
É melhor passar as rodelas no ovo e só na farinha de rosca do que só na farinha de trigo porque a farinha de trigo solta no óleo.