Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, o sal, o bicarbonato e a manteiga.
Com as pontas dos dedos, misture bem.
Adicione o açúcar, a pasta de amendoim e os ovos batidos, mexendo até formar uma massa macia.
Faça bolinhas e achate formando biscoitos.
Povilhe com amendoins por cima e distribua em uma assadeira untada, deixando espaço entre os amanteigados para crescerem.
Leve ao forno médio, preaquecido por 15 minutos.
Retire, deixe esfriar e sirva.