Em uma tigela, misture o pão com o leite e deixe descansar por 10 minutos.
Adicione o restante dos ingredientes, misturando até dar o ponto de enrolar.
Modele as almôndegas, leve à geladeira por 15 minutos para firmar e frite em óleo quente até dourar.
Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Rendimento: