Tempere a carne moída com o alho, a cebola e o sal
Junte o ovo levemente batido e amasse bem
Junte a farinha de aveia até formar uma massa homogênea, que dê para enrolar
Deixe descansar por 10 minutos, faça as almôndegas e frite em óleo quente
Coloque o molho na panela e aqueça
Acerte o sal e junte as almôndegas