Misture o abacaxi com a manteiga e o açúcar e leve à churrasqueira até grelhar e ficar bem marcado.
Distribua no fundo de um refratário pequeno.
Espalhe os biscoitos, cubra com o sorvete misturado com o creme de leite e leve ao congelador por 1 hora.
Retire e sirva.