A massa foi feita na maratona de chefs que foram convidados a participar de outras edições do programa.  A receita ensina como fazer a massa fresca, mas você pode usar a massa pronta (que dá menos trabalho…).

Por lechef

Lasanha é coisa antiga, surgiu no Império Romano, mas o formato atual, que tem camadas intercaladas com recheios, foi criado na Inglaterra durante o reinado de Ricardo II, no século 14. Esta é uma das massas mais consumidas no Brasil e um dos pratos mais admirados no mundo. Esta receita tem muitos ingredientes e é […]

Por lechef

Não é lá muito vegano…  É uma lasanha feita com legumes ao invés de massa e carnes.  Ótima pedida e muiiiiiito saborosa! Receita do Mondo Gastronômico.

Por lechef

Só o nome é comprido porque é fácil de preparar   Esta receita é indicada para uma refeição rápida e incrementada.  O macarrão é perfeito para preparar um almoço descomplicado. Para deixar a massa mais saborosa, invista em um molho de abóbora com frango desfiado. A receita especial é da marca Adria. Por Nathalia Fabro Créditos: […]

Por lechef

Quando não se tinha nada para comer, essa era a comida que, como dizemos, enchia o bucho. O chapéu de couro — ou, vá lá, a panqueca do sertão. Esta receita, é muito prática e deliciosa. Um bolinho muito gostoso e típico do Nordeste, rápido de fazer.

Por Renzo Grosso

Lasanha é coisa antiga, surgiu no Império Romano, mas o formato atual, que tem camadas intercaladas com recheios, foi criado na Inglaterra durante o reinado de Ricardo II, no século 14. Esta é uma das massas mais consumidas no Brasil e um dos pratos mais admirados no mundo. Por Chef Malu Mello.

Por lechef

Esta receita de Calzone permite que você faça a massa (ou compre uma pronta) e use diversos outros recheios à sua escolha. Por Rita Lobo

Por lechef

Testada e APROVADÍSSIMA ! O Le Chef testou esta receita e foi um sucesso.  

Por Renzo Grosso

Eis aqui uma receitinha de miojo básico, mas incrementado e muito mais saboroso. Prove !

Por lechef

Magnífica combinação de macarrão com queijo e folhas verdes, o que garante o efeito antioxidantes. Receita de Maria Cecilia Corsi, da Freshie

Por lechef

Receita polonesa de uma tipo de massa parecida com o ravióli italiano, recheados com ricota.

Por Renzo Grosso

Como sempre, as receitas para diabéticos não ficam só para esse grupo de pessoas.  Você pode muito bem experimentar esta receita.  

Por lechef