short
short
Deixe o feijão de molho por 2 horas.
Escorra.
Em uma panela de pressão, coloque o feijão, cubra com a água e tempere com 1 sachê de Caldo SAZON.
Deixe cozinhar, em fogo baixo, por 20 minutos após o início da fervura.
Em uma frigideira média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até começar a dourar.
Acrescente uma concha dos grãos do feijão cozido e amasse-os com uma colher.
Adicione o outro sachê de Caldo SAZON e misture bem.
Volte o refogado à panela de pressão e deixe cozinhar, com a panela semitampada, por 10 minutos, ou até encorpar ligeiramente.
Junte a couve, espere murchar e retire do fogo.
Sirva em seguida.
Dica
Você deve estar autenticado para publicar um comentario