Comece preparando o molho, corte a cebola e em uma panela refogue no azeite, em seguida adicione a lata de tomate pelado, quando começar a ferver vá desmanchando os tomates com o auxilio de um garfo.
Adicione o sal e a pimenta preta e deixe cozinhar até formar um molho bem espesso, isso leva mais ou menos 40 minutos.
Cozinhe a salsicha por 3 minutos em água fervente e reserve.
Rale a peça de queijo no ralo grosso do ralador e também reserve.
Agora inicie a montagem, molho, salsicha, condimentos e por último o queijo.
Sirva em seguida.