Refogue a carne moída com alho, cebola, sal e reserve.
Coloque os miolos do pão no leite e deixe que se desmanchem.
Depois, acrescente esta mistura a carne.
Em uma assadeira coloque as metades dos pães, lado a lado, com a abertura para cima, recheie com a carne moída, cubra com fatias de muzzarella e a cada metade do pão coloque uma fatia do ovo cozido.
Salpique orégano.
Coloque no forno até gratinar, e os pães estiverem crocantes.
Sirva quente.