Prepare o patê: em uma tigela pequena, coloque a maionese, a salsicha e a VONO, e misture delicadamente até ficar homogêneo.
Monte o sanduíche: no fundo de um refratário retangular pequeno, untado, disponha metade das fatias de pão, previamente umedecidas em água.
Espalhe o patê, cubra com o pão restante, e por último, a batata palha.
Leve à geladeira até o momento de servir.