Bata metade dos tomates no liquidificador e despeje em uma panela.
Acrescente a salsicha, a cebola, o tomate restante picado e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
Em um refratário grande, intercale camadas de pão, maionese, queijo e molho, terminando em pão e maionese.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
Polvilhe com a batata palha e sirva.
Rendimento:
Tempo de preparo: