Dissolva o fermento no leite.
Em uma tigela, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes.
Sova a massa até ficar macia e homogênea.
Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos.
Abra as massas com um rolo e coloque o recheio.
Enrole, coloque em uma forma untada.
Asse em forno preaquecido, médio, até dourar.
Sirva em seguida.