Pré-aqueça o forno em temperatura média (170 graus C) e aqueça os croissants por cerca de 10 minutos.
Retire do forno.
Misture o atum, o iogurte, o suco de limão e a cebolinha verde.
Coloque 2 metades de croissant num prato, com o lado cortado para cima.
Coloque um pouco de mistura de atum sobre cada metade.
Cubra com as rodelas de pepino.
Sirva.
Rendimento: