Pincele as fatias de pão com azeite e leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou até começar a dourar.
Retire do forno e reserve.
Amasse o gorgonzola e misture o requeijão e os damascos.
Distribua essa mistura sobre as fatias de pão e leve novamente ao forno por 5 minutos.
Decore com damascos e sirva em seguida.