Monte os ingredientes da salada em camadas alternando os mesmos.
Sirva com o molho a parte.
Molho de aceto
Leve ao fogo o aceto com alho.
Deixe ferver.
Coloque em um bowl e acrescente o suco de laranja, o sal e o mel.
Bata com o batedor adicionando o óleo e o azeite.