Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
Junte o alho e o gengibre e refogue rapidamente.
Acrescente a cebola e refogue por 3 minutos ou até que fique transparente.
Adicione as iscas de alcatra e frite até que mude de cor (cerca de 2 minutos).
Junte a cenoura, o pimentão, a acelga, o brócolis e o champignon, e tempere com o shoyu, o Tempero SAZ óN e o sal.
Deixe cozinhar por 15 minutos ou até que os vegetais estejam al dente.
Acrescente o macarrão, o óleo de gergelim e a cebolinha, misture bem e retire do fogo.
Sirva em seguida.
Dica