Molho branco
Em uma panela, junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre por 5 minutos ou até obter um molho ligeiramente espesso e reserve.
Molho de tomate
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e reserve.
Aqueça o forno em temperatura média.
Montagem
Espalhe 1/3 do molho de tomate no fundo de um refratário.
Cubra com metade da lasanha e, por cima, espalhe mais 1/3 do molho de tomate.
Cubra com metade de presunto, polvilhe com 1/3 da mussarela e, por cima, espalhe metade do molho branco.
Repita a sequência de camadas a partir da lasanha, polvilhando com a mussarela no final.
Cubra com papel alumínio.
Asse até a massa ficar ligeiramente dourada.
Rendimento: